蜂蜜中也会有农药残留吗?很多人以为农药对蜜蜂有毒,蜜蜂如果采蜜到含有农药残留的花粉就会被毒死,然而这种说法至今未能证实。面对蜜蜂的质量安全问题,大家也只是聚焦于抗
蜂蜜中也会有农药残留吗?很多人以为农药对蜜蜂有毒,蜜蜂如果采蜜到含有农药残留的花粉就会被毒死,然而这种说法至今未能证实。面对蜜蜂的质量安全问题,大家也只是聚焦于抗生素、质量真假等问题,很少有人关注蜜蜂是不是农药残留超标。
曾经西班牙做了一项研究,发现大部分蜂蜜可能含有现代农药残留。
蜂蜜中农药残留主要来源于蜜蜂采蜜时的花蜜。
依据GB 14963-2011《蜂蜜》的规定,农药残留应符合GB2763-2014《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》及其相关规定。
蜂蜜中农药残留检测方法
目前主要是气相色谱法、气相质谱色谱联用法等。蜂蜜中是否存在药物残留,肉眼是看不见的,必须通过专业的科学仪器检测,蜂蜜农药残留检测仪JD-FM1基于快检方法,快速检测蜂蜜中农药残余。其基于安卓智能操作系统,效率更高,速度更快,≥12个检测通道,可以同时测试多个样品,≥8英寸液晶触摸屏显示,读数直观、简单,适合用于现场质检。
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